Egerszalóki Barlanglakások

A Sáfrány utca összefüggő barlangházai (pinceházai) hűen őrzik Egerszalók és a környék helytörténeti, építészeti emlékeit, a paraszti kultúra letűnt hagyományait, ránk maradt tárgyi darabkáit. A Tarna völgyétől Miskolcig terjedő Bükkalja vidékének felső rétegét képező vulkáni tufakő könnyen vágható, jól faragható, természetes állapotában jó vízzáró és hőszigetelő, kiválóan alkalmas lakhatásra. Az újabb igények felmerülésekor hátrafelé a hegy felé vagy oldalirányba a nagy munkáktól mentes téli időszakban bővítgették, alakították a benne lakók. Bizonyos esetekben a berendezés elemeit is kőből formálták meg. Egerszalókon a 19. század közepén 33 barlanglakás volt, némelyiket még az 1960-as években is lakták, vannak amiket ma is használnak, például nyári konyhának. Az újjá éledt barlanglakások az önkormányzati fenntartású Egerszalóki Faluház intézményhez tartoznak; -  népi kiállítótermek, mesterség bemutatók, hagyományőrző foglalkozások, interaktív mesejáték és rendezvények színhelyei a Sáfránykerttel, ahonnan mesés kilátás nyílik Egerszalókra, és magára a Gyógyvizek Völgyére. A kiállítás mellett a  hagyományőrzés jegyében tradicionális kézműves technikákkal ismerkednek meg a résztvevők előzetes egyeztetés alapján. Fűszerkertünkben gyógy- és fűszernövényekkel ismerkedhetnek meg, a bemutató termekben megtapasztalhatják a résztvevők a munkafolyamatokat – dagasztás, nyújtás, formázás… sütés, főzés szabad tűzön, kemencékben; megkóstolhatják a vidéki ételeket: kemencés kalácsok, kenyérlángos, sültek a dédszülők receptkönyvei alapján. A barlanglakások egész évben a hét minden napján 9.oo-16.oo óra között látogathatók.  Garantált programok a https://www.facebook.com/GyogyvizekVolgyeTDM oldalon.